Newpix.ru — позитивный интернет-журнал

Марокко чудесная страна для самого различного отдыха. Пляжи, усыпанные песком, легкие дуновения бриза, чудесные пейзажи для отдыхающих, сказочная роскошь востока, бескрайние пустыни, экзотические растения. Возможность почувствовать себя гонщиком на мотоцикле покорив песчаные дороги. Вечером ощутить себя в приятной обстановке с чашечкой вкусного кофе приготовленного по бедуинским рецептам, а собеседниками будут кочевники берберы. Это и есть Марокко.

 

География Марокко

NewPix. ru - Марокко

Государство Марокко имеет в своих владениях 446,6 тыс.кв.км. Расположено государство на западном берегу Северной Америки. С западной стороны омывается Атлантическим океаном, а с северной Средиземным морем. Королевство Марокко имеет двоих соседей: с южной стороны – Западная Сахара, а с восточной и немного южнее – Алжиром. Чтобы попасть в Европу нужно пересечь Гибралтарский пролив.

NewPix. ru - Марокко

Земля Марокко находится на возвышенности. Немного южнее запада и севернее востока пересекается Атласскими горами. Побережья Марокко отличаются рельефом, средиземноморские более наполнены гористыми выступами и скалами, а атлантические равнинами и прекрасными пляжами. Средиземноморское побережье может похвастаться двумя испанскими территориями Сеутой и Мелильей.

Климат Марокко

NewPix. ru - Марокко

Климат Марокко зависит от местности страны. Там где находится ближе атлантическое побережье, это севернее запада страны, климат прохладный благодаря ветрам которые дуют с океана и температура в этом месте немного ниже, нежели в других частях страны.

NewPix. ru - Марокко

Средиземноморское побережье отличается тёплым климатом. Летом +25 – 29С, а зимой немного холоднее +11-13С. Южнее климат становится более разнообразным, летом до +38С, зимой до+5. Перепад температур в этой части страны может быть равен +20С в сравнении утро-вечер.

NewPix. ru - Марокко

На горных склонах Атласных гор погода зависит от высоты местности. Дожди для некоторых регионов государства это редкость. А для горных районов нормальное явление, особенно в зимнюю пору. В среднем осадков бывает 500-1000 мм, в год в северной части, и в южной части меньше 200 мм, в год.

Кухня Марокко

Кухня страны разнообразна. В ней смешались кухни самых различных стран: еврейская, арабская, немного испанской и французской, берберская, и средиземноморская. Для приготовления блюд используется множество продуктов, начиная от мясных, морепродуктов, овощей и заканчивая коронными для марокканцев специями. Все марокканские блюда готовятся с самыми разнообразными специями. Так что, уезжая на отдых в Марокко, будьте готовы пробовать эти вкусности.

NewPix. ru - Марокко

За обеденным столом в первую очередь подаются вкусные и ароматные супы – «чорба» бульон, приготовленный на курице, со специями. «Харира» — суп, приготовленный с мяса молодого баранчика с кориандром и бобовыми. Гвоздику и зелень вам положат в марокканский рыбный суп, а из хлеба приготовят замечательный суп «ебаба» и множество других не менее вкусных первых блюд. Мясо здесь тоже в числе первых блюд, которые подают с приправами, гарнирами, разными пряностями и травами. Способов приготовить мясо целая уйма. Шашлык – один из популярных видов мяса. «Пастила» — это сложное творение из мяса с помощью теста. Говядина с айвой, тушённая в специальной посуде – «таджин». «Мешуа» — мясо ягнёнка, которое или запекается или жарится. Баранину здесь подают с различными ингредиентами курагой, изюмом, орешками кедровыми, черносливом. Курица приготовлена по марокканским рецептам — «мишна». На пару можно приготовить замечательную курицу прежде нафаршировав её зеленью и специями. «Биссара» — пряные травы и яичница. Можно яичницу заменить горохом. «Гайин эль гхальми» бараний гуляш, множество различных рыбных блюд.

NewPix. ru - Марокко

Не меньшим значением наделены блюда из овощей и круп. «Шерги» — салат с рисом зеленью и цитрусовыми. Нафаршированные баклажаны. «Куску-с» – блюдо из крупы, подают горячим. Разнообразие салатов со сложностью приготовления: апельсиновый салат, салат со сладким жареным перцем, марокканское жаркое с овощами, жареные овощи, используемые как гарниры, салаты из баклажанов жаренных. За обеденным столом в мисочках находится тмин с солью, куда макают лепёшки «ксра» передающиеся по кругу. Десерты самые вкусные и разнообразные. Блины, тающие во рту, пирожки с самыми разными сладкими начинками, изделия с орешками миндаля и фруктами. И множество разных десертов.

Чай с мятой – самый распространенный напиток марокканцев. Когда подают чай, это сопровождается церемонией. Также марокканцы пьют и кофе горячий, ароматный, крепкий с кардамоном. Вкус чая специфический, поэтому нужно привыкнуть. «Каху кассе» кофе с молоком.

«Махия» является марокканской водкой, тут её употребление популярно среди иностранцев так же как джин и виски. У мусульман строгие традиции и спиртное им запрещено. Вино употребляют тоже в маленьких количествах, хотя производят вкуснейшие вина в Северной Африке.

Валюта Марокко

NewPix. ru - Марокко

Деньги, которые в обиходе страны называются дирхамы. Банки осуществляют обмен валют. Дирхам по отношению к доллару равен 1:10, то есть 1 доллар 10 дирхам. Банковский сектор в Марокко развит. Приехав туда можно смело выполнить обмен валют, обналичить вашу карточку или обменять чеки на деньги.

NewPix. ru - Марокко

Banque Marocaine du Commerce Extrieur (BMCE) является одним из лучших банков страны. Курсы валют колеблются незначительно. Если на вашем пути нет банка, а надо снять деньги, эту операцию можно произвести в торговом автомате только помните, что тогда с вас снимут комиссию за пользование – 1,5%.

NewPix. ru - Марокко

1730

Следите за нами в Faсebook
Поделитесь с другими

 Другие статьи на эту тему

 Комментарии
 Обсуждение - Отзывов нет

Комментариев пока нет. Оставите первый?

 Добавить комментарий

Ваш e-mail не публикуется. Обязательные поля отмечены (*).